Работа: в Кемерово , 2 вакансии

Обязанности: • Обеспечение соблюдения и выполнения всех норм техники безопасности, санитарных правил и требований по охране окружающей среды; • Проведение ежедневных инструктажей по безопасности и санитарным нормам, с ведением соответствующих подписных листов; • Сбор и обновление сертификатов на продукты питания и бытовую химию; • Отслеживание сроков годности продуктов питания; • Составление необходимых графиков (температурных, уборочных, графиков работы бактерицидных ламп, проверки...

Обязанности: · Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; · Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); · Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании. Требования: · Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании; · Опыт работы в данной должности не менее двух лет; · Готовность к вахтовому методу работы; · Наличие медицинского осмотра строго по направлению от...